Skip to main content

follow us

Kanker merupakan salah satu penyakit yang paling mengerikan, karne penyakit ini hingga sekarang telah membunuh lebih dari 1 juta jiwa setiap tahunnya. Penyakit ini dapat hinggap pada siapa saja, baik itu anak-anak maupun orang dewasa.

Dengan gaya hidup yang serba modern, zat karsinogen yang terdapat pada rokok dapat menyebabkan kanker. Oleh karena itu jika Anda adalah seorang peroko usahakan berhentilah atau makan makanan yang sehat untuk mencegah kanker hinggap pada tubuh Anda.

Makanan apa saja yang dapat mencegah kanker? Langsung simak saja berikut dibawah ini beberapa makanan yang memiliki anti kanker.

1. Buah Berry

Buah buni meliputi kismis, ceri, cranberry, buah hawthorn, blueberry, blackberry, raspberry dan stroberi. Buah buni memiliki kandungan antioksidan tersier yang lebih manjur dibanding antioksidan sekunder seperti vitamin C dan E, beta-karoten, selenium dan seng. Dengan mengkonsumsi satu atau dua gelas berry setiap hari sebagai camilan mampu melindungi tubuh Anda dari kanker secara optimal

2. Kunyit

Kari yang terbuat dari kunyit merupakan salah satu makanan lezat yang dapat melindungi tubuh dari serangan kanker. Hal ini karena kunyit mengandung phytonutrient dan curcumin yang telah terbukti anti-inflamasi dan mampu menghambat pertumbuhan sel kanker.

3. Sayuran

Sayuran termasuk kol, kembang kol, brokoli, kubis brussel, kangkung, cress (alim), lobak, dan kohlrabi. Mereka bermanfaat karena mengandung phytonutrient dan glucosinolates yang dapat mendetoksifikasi karsinogen tertentu dan membantu menurunkan risiko kanker, terutama kanker usus besar.

4. Bawang putih

Bawang putih mengandung sekitar 200 senyawa aktif secara biologis seperti asam amino sulfat, glutathione dan sistein yang memiliki fungsi pelindung paling kuat dalam melawan pembentukan dan pertumbuhan sel kanker.

Cara mengkonsumsi bawang putih sebaiknya dimakan mentah-mentah. Tapi jika aroma dan rasa bawang putih mentah benar-benar tak tertahankan, Anda bisa mencampurkan bawang putih ke sayuran atau direbus dalam sup.

5. Jamur

Jamur tak hanya enak dimakan namun juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya ialah melindungi tubuh dari serangan kanker. Terdapt beberpa jenis jamur yang mempu melindungi tubuh dari serangan kanker, salah satunya ialah lingzhi, shiitake dan maitake, yang digunakan orang tua di Cina dan Jepang untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi sekaligus mengobati kanker.

6. Yogurt

Yogurt memiliki jenis probiotik salah satunya Bifidobacterium lactis yang mampu memperbaiki sistem kekebalan tubuh dan mendetoksifikasi banyak karsinogen, termasuk hormon, karsinogen daging dan racun lingkungan.

7. Bayam

Mungkin Anda pernah menonton acara kartun Popeye saat masih kecil, dalam serial itu setiap popeye memakan bayam ia akan menjadi kuat. Namun apakah benar sayuran itu sehebat yang digambarkan oleh serial tv tersebut?

Pada kenyataanya bayam memang bermanfaat untuk meningkatkan tenaga dan energi, selain itu bayam juga merupakan makanan anti kanker karena mengandung klorofil dan karoten. Dan hebatnya lagi bayam juga kaya akan zat besi, asam folat, vitamin dan mineral, serta antioksidan koenzim Q10 yang memiliki sifat anti penuaan.

8. Makanan yang kaya akan serat

Serat yang terkandung pada makanan tidak hanya baik untuk kesehatan usus saja, namun juga bermanfaat untuk mencegah kanker kolorektal. Serat memfasilitasi pergerakan makanan melalui saluran pencernaan, jadi ada sedikit waktu bagi karsinogen dalam makanan seseorang untuk diserap, dan lebih sedikit karsinogen yang diproduksi oleh makanan "membusuk" di usus saat melewati.

Makan yang kaya akan kandungan serat diantaranya biji-bijian utuh (misalnya beras kasar), kacang-kacangan, biji-bijian, kacang lentil dan sayuran membuat sumber serat yang kaya, jadi pastikan untuk memasukkannya ke dalam makanan sehari-hari.

Baca juga artikel menarik lainnya:

You Might Also Like:

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar